酒粕おしるこ（３人分）
<材料>
酒粕・・・50g
牛乳or豆乳・・・350㏄
あんこ・・・40g（こしあんでも粒あんでもOK）
<作り方>
１.鍋に牛乳、酒粕を入れ中火で酒粕を溶かします。
２.酒粕が完全に溶けたらあんこを入れ溶けるまで混ぜます。
３.鍋のまま一肌まで冷まします。
４・冷めたら容器に入れ出来上がりです。
酒粕パスタ（１人分）
<材料>
パスタ・・・１人分
酒粕・・・３０ｇ
水・・・大２
豆乳・・・１００ｃｃ
キャベツ・・・適量
オリーブオイル・・・適量
チーズ・・・少々
コショウ・・・少々
<作り方>
１.パスタを塩で茹でます。
２.キャベツをオリーブオイルで炒めます。
３.フライパンで弱火で酒粕と水をときのばし、豆乳を加えます。
４.３にキャベツとパスタを混ぜ合わせ、チーズを加えて完成です。